鮮味十足的花蛤湯，讓人看了垂涎三尺，搶搭暑假旅遊旺季，2011馬祖莒光海洋花蛤節也將在7月22日盛大展開，經過政府與民間辛勤耕耘十年有成，再加上今年建國一百年，當地推出了結合自然美景、人文薈萃的古蹟以及五花八門的活動，邀請國內外遊客，一同前來找樂子。