天氣炎熱中午外出吃飯，很熱之外，又容易曬黑，現在就有業者推廣沙拉輕食，不用出門就可以簡單做，加上青菜蔬果營養高，成為另類的避暑方式。 　　大熱天吃飯，不想外出曬太陽，自己在家做也可以。吃沙拉又有冷氣吹，還不會把自己曬成小黑人，只要準備好蔬菜水果，加上一小瓶沙拉醬，就能享受清涼美味。現在還流行沙拉土司，輕食逐漸成為潮流。如果不想出門，在家簡單做，也能吃的清爽又健康。