屏東不少民眾愛吃田鼠，因為相信吃田鼠的睪丸可以讓皮膚比較好，意外造成當地的捕田鼠熱。其中有一對捕田鼠夫妻高手，最高紀錄一晚可抓六、七十隻田鼠，捕來的田鼠賣到各大山產店，相當搶手。 　　大火熱炒鍋子裡的田鼠肉，加上薑跟蒜提味，一盤熱炒田鼠就上桌了。這在屏東相當受到男女老幼的歡迎，大家吃了都說讚。像這位六十五歲的阿嬤，皮膚卻一點也不顯老態。阿嬤說她就是愛吃田鼠的睪丸，認為可以讓皮膚美美的。 　　不少屏東民眾就是認為田鼠睪丸還有田鼠肉吃了很好，意外讓捕田鼠工作超夯。不過田鼠可不好抓，看看這藏在水管裡的田鼠又肥又大，張著小小的眼睛很警覺的樣子。像這樣在田地裡觀察田鼠行徑路線，再放下機關，屏東的潘先生用這招，一個晚上最多可以抓到六、七十隻肥肥的田鼠，排在地上相當壯觀。 　　潘姓夫妻會將田鼠的毛用去毛機清除乾淨，再分裝入袋，可以宅配到各大山產店。潘先生說，本來他中年失業後找不到工作，是朋友介紹他可以抓田鼠賺錢。沒想到抓田鼠抓出心得和興趣，越抓越多，也讓自己找到了事業的第二春。