現代人越來越重視養生，國內食者超過300萬人，素食健康生活展在世貿一館正式登場，現場舉辦了素食牛肉麵比賽，還推出了花博套餐，以百花入菜，每一道都是精緻又爽口，健康又好吃。 　　所有的人拿起碗，一點也不浪費時間，立刻開始吃，這位先生真是快速吃麵的高手，不過才16秒，就已經吃了個碗底朝天，得到了1萬元獎金，笑的合不攏嘴。除了這個素食大胃王比賽之外，現場還有廠商響應花博，推出百花套餐，這道黃金竹笙湯餃，以薰衣草入菜，不但有安神效果，更可以降低高血壓。 　　一推民眾排著隊，就爲了試吃這個素生魚片，這是用蒟弱和小麥作成的，不但口感清涼有嚼勁，還能達到養生功效的，其他還有很多各式各樣的健康美食，不但好吃又不會造成身體的負擔，只要到現場，馬上就可以大飽口福。