揚名國際的義大利麵王SPI跟著音樂搖擺，哼著拿手歌，做起義大利麵來，好像藝術創作，他就是義大利麵王SPI。 　　今年60歲的他，邊做菜還會邊跳舞。看看SPI鍋子裡的麵條，一根根的麵條，就像是跟著音樂節奏跳起舞來、白酒、橄欖油大力的加下去，別怕別怕，大師說這樣才好吃啦。 　　3分鐘，一圈一圈的義大利端上桌囉。油油亮亮的義大利麵，光看就令人口水直流，連帕華洛帝、教宗若望保祿二世、戈巴契夫、黛安娜王妃都是坐上賓。好吃的秘訣就在堅持打蛋、做麵條都是純手工，還可以生吃。 　　 　　五星級飯店找來SPI秀秀手藝，教教大家做出好吃的義大利麵，你學會了嗎？