雞蛋是一般人生活當中，少不了的營養食物，早期農業社會，更被視為一種補品，而現代人平均每個人一天大概要吃掉一顆蛋，在彰化縣芳苑鄉，是台灣主要的雞蛋產地，今天我們要帶您走訪蛋雞場，瞭解雞農如何飼養蛋雞？還有如何挑選出新鮮又營養的雞蛋。