03/07 週六 彰化縣|19°C - 22°C天氣圖標

端午粽子戰 傳統.創意大車拚

2010-05-18 18:58:00 / 連珮貝 盧松佑 報導 /
分享:
字級:
  • 大字
  • 中字
  • 小字
  端午節快到了,民眾的選擇越來越多,有業者今年又有新創意,麵包師傅吳寶春用荔枝拿下世界冠軍,給了點心大廚靈感,推出了酸甜的玫瑰荔枝粽,另外還有韓式辣味粽,百香抹茶粽,小小一顆65元,但熱量只有傳統肉粽的8分之1,吃起來比較沒負擔,也不用怕胖,但是民眾還是覺得端午節還是要吃傳統粽最對味。   三角形,淡粉紅色的外皮,亮到會反光,看起來好像果凍,表面上還可隱隱約約看到玫瑰花瓣,好浪漫,別懷疑,它可是粽子,它有個很美的名字,叫玫瑰荔枝粽,外皮是用荔枝果泥和玫瑰漿做的,內餡包著蔓越莓果泥和蔓越莓乾,因為不是用糯米做的,吃它還不用怕胖,而且熱量只有肉粽的八分之一。   除了獨特的荔枝粽,還有包裹著韓式泡菜蘿蔔餡的韓式辣味粽,吃起來是QQ辣辣,而這個四方型的霸王裹蒸粽,一顆就能餵飽四個人,粽子的花樣年年翻新,不過還是很多民眾,卡愛這味,淡淡醬油香的糯米,包進肥瘦相間的豬肉,沒有其他餡料,卻最受歡迎,不管粽子的花樣再多變,每到端午節,台灣人還是最習慣傳統的老口味。
地震晃到地裂? 緊鄰921金巴黎大樓 居民嚇:睡不好|華視新聞 20260307 @CtsTw #shorts
WBC國家隊慘敗日本 球迷憶王建民曾完美封鎖日|華視新聞 20260307 @CtsTw #shorts
喊話軍購! AIT秀川普照 「以實力求和平.唯一正途」|華視新聞 20260307 @CtsTw #shorts
莊陳仲敖封鎖捷克打線 投2.2局0失分飆出4K|華視新聞 20260307 @CtsTw #shorts
餅乾代工拚創新 美味行銷世界
2017/09/01 12:47
台灣之光
餅乾代工拚創新 美味行銷世界
華視新聞雜誌
華視新聞雜誌
⏰播出時間:CH52 華視新聞資訊台 週六晚間8點,CH12 華視主頻 週五下午3點55分。