台南善化的牛肉很有名，很多人的吃故當地現宰的牛肉，但你吃過用啤酒料理的牛肉嗎，陳總統南下到台南善化的啤酒廠參觀，還當場推銷了起台灣牛肉，總統吃了一碗清燙牛肉之後不但豎起大拇指，告訴大家台灣牛肉真的很好吃。美味的程度早就超過了歐美牛肉的水準，除了牛肉陳總統還吃了台灣的文旦，跟民眾的互動相當熱絡。