台中市自助餐業者不景氣求生存，打出40元吃到飽策略，只要消費滿40元，白飯吃到飽，四十元有人夾了肉還有三道青菜，就能飽餐一頓，老闆則說薄利多銷才能打敗不景氣。便當夾了一道青菜，南瓜、豬血，還有三小塊糖醋排骨，才四十塊，真的有夠便宜，更讓人滿意的是，夾滿四十塊以上，就可以免費吃白飯、稀飯、湯，還有飲料和甜點吃到飽。 　　有位媽媽很會算，她和阿伯兩個人夾了七十塊的菜，一樣能享有白飯湯甜點吃到飽，平均一個人的午餐錢才三十五元，這位先生只夾三道菜，總共四十五元，自助餐打出四十元吃到飽求生存，一開始吸引勞工朋友，現在連上班族還有附近住家都上門消費，有菜有飯有湯，還有飲料喝，重點是不怕吃不飽，老闆說，除非有人連吃十碗飯，一碗五塊錢來算的話是五十元，超過最低消費四十塊才會賠錢，但到目前為止還沒有這種客人出現。