台灣的食品加工技術領先全球！最新研發的竹子水用高海拔兩千公尺的竹子，低溫低壓冷萃，微量元素豐富。雲林方形西瓜外皮刻字，送禮成為搶手貨。還有低油脂的黑金剛花生，以及外銷日本得獎的香草醋。

　　貓熊啃竹子，營養吃下肚，竹子裡的各種營養元素被發現，它本身有７０％的高含水量，以獨步全球的技術萃取出來的竹子水，都是來自高海拔兩千公尺、兩年生的竹子，微量元素豐富。

　　此外雲林二十六個農民團體推出八大農特產品，其中暢銷海外、過年佳節熱賣的黑金剛落花生，油脂少、薄膜有豐富花青素，特別受歡迎，還結合北港媽祖做成花生酒，造型可愛。方形西瓜年年暢銷，今年業者花心思在上頭刻字，雖然觀賞價值高於食用，但是銷售生意更好。

　　而這個外銷日本、韓國的香草醋，在日本得奬，強調以各種香草製成，可以調和人體酸鹼值、美容養顏。台北國際食品展登場，台灣各種農產品進軍國際市場，結合美食、商務與觀光，要趁這個機會展現台灣的實力。（記者黃韻玲 汪智聰報導）