現代人越來越喜歡吃宵夜，台中有一家麻辣鍋店，因為食材新鮮又便宜，成為很多宵夜族的最愛，老闆說光是湯底就有七種選擇，全部都是用中藥和新鮮蔬果熬煮，大受歡迎。

　　走進店裡，柔和的燈光很舒服，店內滿滿都是人，餐廳旁的食物吧台有好幾十種的熟食，烤雞翅、珍珠丸、炸洋蔥圈，還有甜點蛋糕，通通都是免費吃到飽，除了這些點心之外，當然最吸引客人的就是這鍋麻辣鍋，有些人可能會覺得，夏天那麼熱怎麼還會想吃麻辣鍋，不過老闆說他們的鍋底是選用十幾種中藥材熬煮，不會上火，當然食材也都很新鮮，除了蔬菜、丸子，還有多種海鮮，客人吃了贊不絕口，而這種吃到飽的麻鍋店，也成為台中市宵夜族的新選擇，甚至晚餐少吃一點，就是等著要來麻辣鍋宵夜。（記者張春峰報導）