晚餐時間，看看這個令人垂涎的畫面。五星級飯店大廚拿出全副本領，精選頂級食材，搭配上各種美酒入菜，從海鮮、牛排到甜點，連美食專家看了都食指大動。

　　美酒除了拿來乾杯，拿來入菜更對味。草莓不是只能待在蛋糕上，用燻製鮮貝加上酥炸扇貝，溶入草莓酒，再淋上香濃草莓醬的湖莓戀雙鮮，怎麼捨得只吃一口？

　　你餓了嗎？將龍蝦海鮮川燙，和金黃葡萄酒調味，加入海鮮清湯的葡香龍蝦湯，酒香滿溢，龍蝦彈牙滿足享受的渴望。

　　還意猶未盡嗎？就再來嘗一嘗香煎過的牛菲力、什錦菇爆炒，和梅子酒佐味淋在牛菲力上的梅釀牛菲力，雖然梅子酒酒精濃度高達廿五度，卻保證這道菜不會讓你吃到酒醉，怎麼讓水果酒入菜，不會吃到不醉不歸？廚師可是自己撩落去，先當實驗品。

　　拿捏出保留香氣，卻不帶酒氣的功夫，微醺卻不會大醉，讓水果酒入菜，只會讓你吃到忘記放下筷子，不會忘記回家。（記者黃敏惠報導）