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擺脫勞資糾紛 新同樂推魚翅大餐

2005-11-12 19:00:00 / 林裕豐 黃瑞麟 報導 /
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  二個月前因為勞資糾紛,造成員工激烈抗爭的新同樂餐廳,事件落幕後,要搶回消費者,推出頂級魚翅餐,以天九翅,搭配松露和鵝肝入菜,一套要價三萬元。大廚才炒了雞蛋,濃郁的香味就讓人受不了,接下來才是重點,一整盤的天九翅,毫不吝嗇下鍋,再混合鮑魚醬汁,豪華的食材讓人垂涎三尺。

  一口又一口,這個女客人捨不得停下來,因為這一盤魚翅要好幾千塊,如果加上魚翅蒸飯和焗蘋果翅,這樣的頂級享受,要花你三萬元,但是美食專家覺得一點都不貴。歷經一整個月的勞資糾紛,可以重新再出發,服務二十年的經理,感觸特別深。一套魚翅餐要三萬元,等於一般上班族一個月的薪水,業者不怕沒人吃,因為台灣人的消費能力,老闆很有信心。
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