四川牛肉麵好吃又有名，許多人都不知道四川牛肉麵的發源在高雄岡山，紅色辣油，放上燉得軟爛的牛肉，再搭配最重要的辣豆瓣醬，這香辣的湯頭，有嚼勁的麵條，讓每個人都吃得津津有味。