有些人喝酒千杯不醉，不過，有些人卻是一杯就掛，為什麼酒量大不同？根據學者研究，其實人的酒量，有六分是天生的，其他四分則是靠後天訓練，但即便酒量再好，隨著年齡增加，酒量也會越來越差。 　　這位小姐，不管警察再怎麼叫，賴在地上不起來就是不起來。還有人大鬧警局，警察也拿他沒辦法。糗態百出，就是因為他們都喝醉了。您也以為自己很能喝嗎？其實根據專家的研究，酒量是天生的。每個人體內酵素作用不同，影響酒精的代謝，而西方人體內的醛脫氫脢活性較強，比較不容易在體內累積乙醛，造成臉部紅熱、頭痛、不舒服，不過，即便酒量天生，如果常常喝酒，酒量還是會變大。主要就是因為常喝酒會誘導體內的細胞色素脢增加，促進酒精代謝。 　　但是年齡的增加，體內的脂肪漸多，代謝率低，酒量就會變小。而如果空腹喝下，酒精濃度二十到三十度的酒，一小時內，血中的酒精濃度會達到最高，因此不想酒後失態，赴宴前可以先吃點食物墊底，覺得喝得差不多了，在一小時內趕快回家，而平常也可以養成小酌一兩杯的習慣，就能不會像這樣，而能夠優雅的享受微醺滋味。(記者李佩純 魏台復報導)