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抽查市售月餅 油脂含量超高

2004-09-22 19:00:00 / 何佩蓁 張政捷 報導 /
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  中秋節吃月餅,小心吃進太多油脂。消基會調查市面上20家大飯店和知名連鎖餅店的月餅,結果發現,各式月餅中以蛋黃酥最油,吃下一顆蛋黃酥的熱量,就等於吃下一碗半的飯。而亞都麗緻的月餅,還被驗出有防腐劑成份,雖然沒過量,但包裝上卻完全沒有標示有含防腐劑。   咬下一口月餅,這一口吃進了多少油脂、多少熱量,消基會調查市面上二十種月餅,發現蛋黃酥熱量最高,相當於一碗半白飯,而綠豆凸和廣式月餅熱量也都超過一碗白飯,高血壓、高血脂的民眾中秋節想吃得健康無負擔,可得注意。   而消基會也發現,這家飯店的月餅含有防腐劑己二烯酸,雖然沒有過量,但卻沒標示清楚。消基會建議,想過個健康的中秋節,油膩膩的月餅還是別吃太多。
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