吃過愛玉冰的您，要不要試一試愛玉麵？在高雄市有愛玉冰的老闆，把愛玉做成條狀的，用來煮麵，煮出了愛玉海鮮鍋燒麵，味道由甜變鹹，而且形狀透明又順口，讓不少人贊不絕口。