您喝過用竹筒，釀出來的酒嗎？南投鹿谷地區，有竹農發明這種釀酒法，利用當地盛產的孟宗竹釀出一種叫做竹露的酒，香醇順口，還帶點檜木香味。別以為是竹子生病了還得打針喔。 　　這是南投鹿谷一帶的竹農，發展出最新的竹筒釀酒法，竹子可不能亂選，先挑生長一年多的嫩竹，在竹節上打個小孔，接著把米酒注射到竹子裡面海拔1500公尺的天然竹林，就是最佳的釀酒廠，這批孟宗竹吸取日精月華，經過一年的純化，一口喝下，甘醇中還帶點檜木香味下回到鹿谷玩，不妨也來試試這種香味四溢的竹子酒。