台北市衛生局針對各大超市和餐廳販賣的調味料展開抽查，結果居然發現，超過兩成的調味料都不合格，含有過量的防腐劑和著色劑，長期食用可能對肝和腎造成嚴重損害。衛生局已經對這些業者發出取締， 最高將處15萬元罰款。 　　喜歡重口味，吃東西總要沾點調味料的民眾請注意，台北市衛生局日前針對超市餐廳，和路邊麵店的調味料進行抽驗結果42件產品，有十件不合格，防腐劑過量高達2成多。這些不合格的辣椒醬豆瓣醬等吃多了，對肝和腎可會造成嚴重損害，您不得不小心。 　　但買調味料並不是罐子上寫明合格就是安全，針對這些標示和內容物不符，對人體有害的調味料業者，衛生局依法處以15萬元的罰鍰。但也提醒民眾，平常還是多以清淡自然的飲食比較好，否則就請挑選知名廠牌的調味料。