吃湯圓不管是炸的或煮湯，一定都要下鍋，但今年有業者推出一種新湯圓，號稱不必下鍋煮，從冰箱拿出來，就能直接吃。而且口感和煮過的湯圓一樣好吃。 　　元宵節，當然要搓湯圓來吃，這種業者新開發，不必煮的湯圓，把餡料包進皮裡，就能直接吃，和傳統湯圓最大的不同是它從裡到外都已經是熟的了，當初師父的構想就是從麻屬改良過來的，把皮變得更有嚼勁。芝麻山藥，棗泥獻禮，加上核桃、榛果、葵瓜子，最後外皮裹上金箔粉，做好的湯圓放進桂花湯裡，就可以吃了冷湯圓比熱的更Ｑ，新年新口味，果然很不依樣。