宜蘭礁溪是國內難得一見的平地溫泉鄉，溫泉面積不大，天然地熱資源卻非常豐沛，幾乎家家有溫泉。礁溪溫泉屬碳酸氫鈉泉，無色無味，有豐富的礦物質。研究證實不僅能美容養顏，還因為含有酚鈦鹼元素，有護胃功能。礁溪溫泉水可以生飲，因此產生獨一無二的溫泉作物產業，每年吸引無數遊客前來泡湯，品嚐獨特的溫泉美食。今年春節，礁溪除傳統的日式原湯之外，又開發出許多新鮮有趣的健康泡湯。包括玫瑰，巧克力，白干，漢方，薰衣草，還有宜蘭特有的金棗湯。為了慶祝礁溪溫泉節，業者還開發出另類田園泡、視覺藝術泡等新花招，本單元介紹泡湯新花招，提供春節新選擇。