台灣辦桌王
歲末年終,今年的尾牙要吃什麼、在哪兒吃呢?是每個上班族關心的話題,台灣辦桌王介紹道地的尾牙料理。
年底是民間辦桌的旺季,俗稱辦桌的外燴因為經濟實惠深受歡迎,近來有人從中國大陸引進清朝慈禧太后的宮廷御宴,一桌宴席要八萬八千八百八十元,這麼貴的辦桌一般人可是吃不起,但平價的辦桌還是可以吃到很好的料理。
台灣辦桌外燴的開山祖師林添盛師父舉辦了五十年回顧展,展現他的絕妙手藝,還教導大家許多失傳以久的宴席典故。
年底是民間辦桌的旺季,俗稱辦桌的外燴因為經濟實惠深受歡迎,近來有人從中國大陸引進清朝慈禧太后的宮廷御宴,一桌宴席要八萬八千八百八十元,這麼貴的辦桌一般人可是吃不起,但平價的辦桌還是可以吃到很好的料理。
台灣辦桌外燴的開山祖師林添盛師父舉辦了五十年回顧展,展現他的絕妙手藝,還教導大家許多失傳以久的宴席典故。
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