日本近期熊出沒頻傳，從民宅、校園一路到京都、奈良等觀光地都拉響警報！專家指出，今年野熊不但數量增加，部分還因吃過人類的食物，開始往市區移動，造成通報暴增。而在擔憂熊出沒的同時，日本埼玉縣卻有一家熊肉餐廳意外爆紅，形成最近最夯的美食話題，更有不少人因此慕名而來嘗鮮。

日本埼玉縣秩父市，入秋楓葉美得讓人移不開眼，但可千萬要小心，野熊出沒，沒想到正因如此，讓這家由獵人經營，位於山區的，熊肉餐廳意外爆紅，天天高朋滿座，門口處，就有兩尊巨大的，黑熊標本來迎賓。

民眾說：「能吃熊肉的機會不多，就想說來吃吃看，因為(最近)熊的新聞很多，所以才注意到(這間店)。」

甚至有中國旅客，對這滋味魂牽夢縈，三度來訪只為滿足，味蕾享受，02：39，烤盤上的熊肉滋滋作響，究竟是什麼滋味呢。民眾說：「完全沒有臭味很好入口，肉非常美味，很新鮮值得一吃，很好吃。」

以山產聞名的秩父山區，本來就有人捕獵野熊，如今在社群媒體的帶動下，熊肉料理成了新的話題美食。餐廳負責人鈴木公士說：「(驅除熊後廢棄處理)很浪費，我們的話會用骨頭熬湯，牙齒或爪子會加工成飾品，幾乎沒有東西不能用。」

但這背後，其實反映出日本山林，正面臨巨大考驗，那就是獵人逐年減少，野生動物卻不斷增加。從秋田仙台，到京都，各地都拍到熊靠近市區的畫面，像是往年，並未傳出出現，野熊蹤跡的奈良，光是今年，野熊現蹤卻高達32起，讓旅客甚至是奈良鹿的安危，拉起了紅色警報。

日本NHK電視台還在岩手縣，直擊黑熊大吃柿子，附近就是幼兒園，當局緊急疏散居民，黑熊在這邊待了至少13個小時才離開。