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屏東新豐碾米廠好米銷日本 首批封櫃啟航

2025-11-27 17:59:00 / 中央社 /
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(中央社記者黃郁菁屏東縣27日電)屏東縣新豐碾米工廠成立「新豐稻米產銷契作集團產區」,以產銷一體模式統一品管,又能提升市場辨識度,成功進軍日本市場,首批20公噸白米今天封櫃啟航。

屏東縣新園鄉新豐碾米工廠與日本進口商農研株式会社,今天在農業部農糧署南區分署見證下,於碾米工廠簽署合作備忘錄,將首批產銷履歷「高雄145號」20公噸封櫃。

農糧署南區分署長賴明陽致詞表示,農糧署近年推動稻米產銷契作集團產區,希望透過產銷一體經營模式,建立台灣國產優質米穩定品質管理與品牌行銷。參與農民不僅可獲契作價格保障,也能領到優質品種契作獎勵金與生產資材獎勵;集團產區營運主體則透過產、製、儲、銷一條龍管理,讓品質更穩定、更具競爭力。

賴明陽說,日本是全球指標性高端米市場,對於食米品質要求相當嚴格,新豐好米能得到日本市場肯定,代表台灣米品質,也能受到全世界市場認可。未來農糧署會繼續推動稻米集團契作生產,讓台灣好米走向全世界。

農研株式会社社長宮辻豐表示,高雄145號不管是黏性、Q度與甜度,都跟日本米非常相近,因此決定進口。首批進口20公噸,目標預定200公噸,將在超市與百貨公司精品店販售。

農糧署南區分署表示,新豐碾米工廠第2代負責人林清棻接棒後,面對國內米食消費量下降與耕地減少等挑戰,投入烘乾、冷藏與濕穀乾燥設備升級,不僅穩定米品質,更有效延長保鮮時效。隨後配合政策成立新豐稻米產銷契作集團產區,並通過TGAP產銷履歷、HACCP、ISO22000等品質驗證,產品屢獲肯定。

南區分署表示,民國114年度契作面積達4576公頃,較上年度增加逾1500公頃,顯示集團化契作推動已逐步形成規模與效益。至於米外銷量,截至今年11月,約有11萬公噸,其中約9.3%銷日本。(編輯:黃世雅)1141127

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