什麼都漲的年代讓人吃不消，但是忍一忍、可能很快就過去了；然而生意人深知：當商品連降價都賣不掉時，更可怕。這就是中國官方和經濟學家最擔心的「通貨緊縮」。最近中國媒體報導，年底是家家戶戶醃肉灌腸、為農曆新年而準備的時候，照理說，需求大，豬肉價格應該上漲，但是今年豬肉供應價格竟然不漲反跌，反映出通貨緊縮陰影正籠罩中國的經濟，人們口袋裡沒錢或是消費意願滑落，商人只好降價求售。

豬肉是菜籃裡主要的食材之一，中國經濟熱不熱絡，豬肉消費量是指標之一。但是觀察家從中國豬肉價格最近下滑的反常現象，嗅到了中國通貨緊縮的味道。中國央視主播說：「冬季通常是豬肉的消費旺季，價格也會隨著需求的增加而出現上漲，但是今年的狀況卻有所不同。」北京消費者說：「冬天多買一點剁肉餡燉肉。」

照理說，需求大於供給，價格會上漲，但今年冬季中國豬肉價格卻漲不動。北京肉商說：「產的比吃的多市場消化不了。」外媒記者說：「現在一公斤豬肉價，比去年九月少了40%。」官方媒體歸因於去年豬肉價格上漲，養豬業者一窩蜂增產導致現在產能過剩。但外部經濟學家卻認為豬肉跌價只是冰山一角，中國通貨緊縮恐怕來了。外媒記者說：「當價格跌得太快，這可能是通貨緊縮的開始，通縮將影響消費者企業和整體經濟。」

跌價現象不只是豬肉，還遍及房地產等耐久財與不耐久財。價格快速下滑，代表早買早吃虧，口袋有錢的人想晚一點消費，口袋沒錢的更是精打細算。商人只好進一步降價促銷，惡性循環的結果，企業只好砍員工薪水或是解雇員工以求自保。一般勞工可支配所得減少，消費意願進一步減弱。

中國11月的消費者物價指數連續3個月下滑，顯示中國通貨緊縮日趨嚴重。房地產爆雷、地方債違約，需求低迷，讓消費者花錢更謹慎，中國雖砸錢救需求，但成效不顯著，難怪穆迪等信評公司接連調降中國評等。