氣候變遷不只改變環境，也對許多產業帶來巨大衝擊。像橄欖油主要生產國之一希臘，今年夏天先是發生森林大火，後來又接連受到熱浪及風暴引發的水災侵襲，導致許多農地受到損害。如今又碰上暖冬，嚴重影響橄欖收成。其他橄欖油生產國西班牙跟義大利，也面臨類似問題。據歐盟統計，2022年至2023年產季，全球橄欖油的產量，估計會比前一年下降超過百分之26。而歐盟本身的欖橄油產量，預計會下降百分之39。

小心跨過被洪水沖毀的路面，46歲的希臘農夫齊米塔斯，來到家門前，拿起水管沖洗被泥水浸過的家具，忙了一會，他又走到田裡查看，被野火燒毀的作物，希臘農夫齊米塔斯，火災跟洪水對我們村莊，跟整個地區都是一個打擊，這幾年來一次巨大的磨難。

氣候暖化衝擊了人們的生活，也給產業帶來巨大影響，全球橄欖油主要生產國之一的希臘，今年夏天先是遭到野火侵襲，接著9月再接連受到兩個風暴，引發的洪水重創，導致許多農田受損，齊米塔斯居住的塞斯克洛村，就有百分之70的杏仁和橄欖生產，受到影響，如今又碰上暖冬，情況更雪上加霜，其他橄欖油生產國西班牙跟義大利，也面臨同樣類似問題。

班尼托說他從來沒有，在產季收到如此少的橄欖，歐洲去年就經歷了500年來，最嚴重的乾旱，今年的氣候更是糟榚，再加上又碰上暖冬，當地平均溫度超過攝氏15度，而往年的平均溫度大約在攝氏10度，讓橄欖樹不產果的情況更加嚴重，義大利生產商就指出，今年的義大利的橄欖收成，就下降了約百分之80。

另外據歐盟統計，2022年到2023年產季，全球橄欖油的產量，估計會比前一年下降超過百分之26，而歐盟本身的欖橄油產量，預計會下降百分之39，如果人類再不想辦法改善氣候，說不定有一天橄欖會在地球上消失。