在中國，最近「吃的盲盒」正夯！中國年輕人搶購剩菜盲盒，直呼CP值很高，就因為低價、量大、吃得飽，甚至有人一天三餐都用剩菜盲盒解決。但這些剩菜也引發期限疑慮，裡頭的即期品，消費者吃的時候會不會已經過期？甚至出現不肖商家偷賣過期品的狀況，外界也呼籲監管單位要制定規範，確保食品安全。

中國最近一些城市，掀起「剩菜盲盒」的風潮，商家把快到期的食品，或當天沒賣完的食物，用盲盒的形式打折賣出，正因為價格便宜，受到很多年輕人喜歡。一共有三個麵包，這個咖啡味的原價13元，吐司22元，這個是18元，總價一共53元，感覺還是有點小賺的，平時外面16塊錢，肯定買不到三個這樣的麵包。

像是這位Youtuber，買了即將過期的麵包，大讚味道正常，CP值高，甚至自助餐下午離峰期間，也能用比較便宜的價錢，吃到比較貴的餐點，甚至連咖啡都能出盲盒。為什麼咖啡也會做盲盒？它冷翠的損耗時間是有限，比方說今天我當天做的話，今天之內必須要賣出去，來拿盲盒的人多嗎，多，有些時候剩個一瓶左右，原價35元的咖啡，用11元左右買到。

林林總總你能想到的食物，從飲品輕食便當甜點海鮮等，都能做成盲盒。中國媒體報導，剩菜盲盒走紅的背後，恰好是近年來，即期食品的概念崛起，但是食品安全恐怕也是一項隱憂。中國記者：「都是在6月9日生產，而且保質期是四天，再來看另一款甜點，這個保質期，它都用這樣的一個紙袋子，然後上面除了它自己的宣傳以後，沒有任何關於食品的保質期。」

甚至還有人發現，網路上有不肖業者竟然將過期的食品，混充進盲盒販售，外界呼籲政府監管部門，應該加大對盲盒套餐的監管力度。年輕人不只愛上經濟實惠的盲盒，還因為失業率太高，有愈來愈多大學生和研究生，主動申請或故意學科死當，希望能延畢，在在顯示，當今中國的年輕人，為了生存真的不容易。