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餐廳推0.5人份餐點 南韓「微型消費」正夯

2023-04-25 17:07:00 / 蔡乙慈 盧佩君 報導 /
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在高物價的影響下,最近南韓正流行「微型消費」,像是有餐廳推出0.5人份的餐點,讓民眾可以吃到很多樣的菜色;還有「零浪費」商店,讓民眾買洗髮精還是調味料時,可以只買自己需要的量,不僅省錢,還能嘗試多種商品。

看到琳瑯滿目的菜單,每個都想吃但胃只有一個怎麼辦,現在有南韓餐廳推出0.5人份餐點,解決了民眾的選擇困難症,南韓民眾說:「我很不喜歡剩下食物,但是吃太飽的感覺也很不舒服,這裡的話就算點很多種,也不會過飽。」中餐廳老闆李元基說:「我自己就是很喜歡中式餐點的人,不能吃很多樣每次都覺得很可惜,所以認為人們也會有這樣的需求。」

另外這家辣炒年糕小吃店,也在2年前開始販賣0.5人份餐點,不僅生意越來越好,客人滿意度也提高了,南韓民眾說:「0.5人份炒年糕,0.25人份血腸,0.25人份炸物,我(1個人吃)也可以全部吃完。」

不只吃食,現在還有「零浪費」商店,讓客人不管是洗髮精,肥皂還是調味料,都能只購買他們需要的量,這尤其受到獨居年輕人的歡迎,南韓民眾說:「這樣少量購買的話,每種不同品項的商品,都可以買一點。」

南韓現在正流行,這種「微型消費」,不僅不用擔心商品會買太多,最吸引民眾的原因,還是因為便宜,成均館大學社會學教授具政宇說:「經濟衰退和口袋變薄,我認為是最重要的主因。」有少少的錢,就能嘗試到多種商品,在高物價時代,南韓也催生出新的消費文化。

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