義大利的星巴克推出新品，把橄欖油加入咖啡裡，特殊的組合也引起熱烈討論。不過有義大利民眾大膽嘗鮮過後，發現喝完卻容易腹瀉，讓他們不敢再喝。營養師就解惑，雖然橄欖油富含營養還有抗發炎效果，不過油類容易帶來保脹感，如果加上本身對咖啡敏感，就容易加重肚子的不適感。

清澈的橄欖油有助健康，但是仔細看怎麼是加入到咖啡裡頭，義大利星巴克推出新口味，再次突破義大人極限，不過橄欖油咖啡的奇妙組合，民眾能接受嗎，民眾說：「我這個人比較喜歡嘗鮮這樣。」民眾說：「滿特別的嘗鮮。」民眾說：「不會想試吧因為感覺油膩膩的咖啡。」

有人覺得特別；有人覺得謝謝先不要，其實這個構想來自於西西里島的居民，每天喝一匙橄欖油的習慣，因為橄欖油能平衡油脂也有抗發炎的效果，甚至能減緩女性經痛問題，不過有義大利民眾喝完橄欖油咖啡後，卻直奔廁所拉肚子，威力堪比台灣的早餐店大冰奶。

營養師林世航說：「有些人可能一大早喝咖啡，受咖啡因的刺激，之後再加上橄欖的油脂部分，之後就讓他比較容易有敏感的傾向，油這件事情它是讓我們胃比較會有飽脹感。」奶油咖啡或是橄欖油冰淇淋，市面上都很常見，橄欖油咖啡雖然目前在台灣還沒有推出，但是新奇的搭配已經成功創造一波討論。