日本地瓜席捲泰國 成當地國民新美食

曼谷西南方的「碧差汶里府」日前成為聯合國教科文組織創意城市網絡美食領域的新成員。「碧差汶里府」位於曼谷西南方約160公里處。當地美食融合泰國傳統宮廷菜、少數民族及華人料理。泰國「碧差汶里府」的美食非常有名外,外觀不起眼的日本地瓜也成為泰國饕客的選項。到底是甚麼原因,讓看似平凡無奇的地瓜在泰國成為受歡迎的食物?
日本地瓜在泰國颳起一陣旋風,泰國國內的美食也受到聯合國教科文組織的注目。曼谷西南方的「碧差汶里府」日前,成為聯合國教科文組織創意城市網絡美食領域的最新成員。它位於曼谷西南方約160公里處。積極結合文化創意產業,行銷當地泰國傳統宮廷菜等特色料理。「碧差汶里府」繼普吉島、清邁、曼谷之後,成為另一個國際注目的焦點城市。
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