元旦開始台灣放寬萊豬進口，美國白宮國安會2021年第一篇推文就大讚台灣取消限制，說期待加強經濟聯繫，總統蔡英文在推文上回應期待合作。而青年商會總會長就職，除了總統出席之外，新北市長侯友宜也來了，面對不配合中央的萊豬行政命令，最嚴重可能會被撤職，侯友宜有信心，強調都有依照法令沒問題。

總統VS.記者說：「(總統美國白宮推文大讚台灣)，(說要加強經濟聯繫有在進行了嗎)。」總統微笑沒有回應，但是回應一旁許多民眾的熱情招呼聲，美國白宮國安會新年第一篇推文，就是肯定台灣取消美牛美豬進口限制，說期待在2021年進一步加強美台經濟聯繫，蔡總統在推特上回應，我也期待和美國合作，改善經貿關係。

週日總統出席青年商會總會長宣誓就職典禮，也感謝大家過去一年的幫忙守住疫情，總統蔡英文說：「過去這段時間台灣製造業，迎來了接單的大爆發，台灣品牌實實在在受到國際的肯定。」青商會總會長就職，不只總統來了，許多縣市首長也來了，面對美豬政策，中央地方不同步，地方自治條例要求零檢出，被中央認定無效，前立委陳學聖就提醒藍營縣市長，如果不配合中央萊豬行政命令，恐怕會被送監察院彈劾，嚴重可能會被撤職。

新北市長侯友宜說：「我們所有的都是按照我們相關的法令來執行，一切都沒有問題。」現階段美豬開放的議題，在於地方自治條例和中央法規牴觸時是否無效，新北市未來不排除提起行政訴訟或是釋憲來應對。