日本過新曆年，許多人開始返鄉過節，不過卻碰上數年一遇的寒流南下，日本各地跨年都將是冷颼颼。加上今年氣候異常，天災頻傳，像是毛蟹、明太子、章魚等必備年菜價格翻漲，日本主婦們大呼吃不消。 日本從26日傍晚開始降溫，27日有一波數年一遇的寒流南下，日本海沿岸開始下大雪，返鄉過年這條路冷颼颼，北海道將出現警報級大雪，我現在就在北海道石狩市，這裡的狂風夾帶暴雪，吹到身上冷到骨子裡。 對日本主婦來說，今年採買年菜可得多準備些銀彈，因為夏天颱風多高溫屢創紀錄，知名的丹波黑豆產量不足價格飆漲，加上氣候異常導致海水升溫，逼的毛蟹躲到深海更難捕撈，售價比十年前貴了三倍，而且不預定根本買不到，真的太貴了。 日本過年必吃的章魚，最近漁獲量大減，出海一趟只捉到十隻；明太子鮪魚肚，售價比往年貴了三倍；就連平民年菜魚板，也因為成本提高而漲價。要怎麼在預算內端出年菜，主婦們好傷腦筋。