美國加州一名小男童，罹患一種罕見疾病，除了12種食物之外，只要吃了其他東西都會嚴重過敏，甚至脫水休克。 據哥倫比亞廣播公司（CBS）報導，「食物蛋白引發腸道炎症候群」（FPIES）是一種罕見疾病，患者會對食物嚴重過敏，而加州男童查克，打出娘胎就罹患這個疾病，他出生14個月後，開始吃副食品，這也就是他噩夢的開始，經常因為吃錯東西送急診。 經過檢驗後，醫生發現查克只有12種食物可以吃，包含蜀黍製成的「Maltabella」粥、藜麥、牛肉、蛋、青花椰菜、抱子甘藍、梨子、無麩質的無酵餅、橄欖油、青豆、鮪魚以及一種猶太品牌「Kedem」的葡萄汁。醫生表示罹患這種罕見疾病兒童，每個人狀況都不太一樣，能接受的食物也不一樣，一般說來3歲以後症狀就會趨緩，但是小查克已經3歲半了，卻還不見好轉。 查克的母親難過的說，「他從沒吃過生日蛋糕。」不論在學校或是外出，只要查克沒有自制力，拿了外面的餅乾糖果，就可能就會構成生命危險。（圖片翻自哥倫比亞廣播公司網站）