英國園藝專家研究多年，最近終於成功培植出一種「茄子馬鈴薯(Egg and Chips)」，這種植物栽種後，根部會長出馬鈴薯，上頭則會結出茄子。目前已在英國發售，一盆「茄子馬鈴薯」售14.99英鎊(約730元台幣)。 據英國《每日電訊報》報導，園藝專家找了20種茄子做實驗，最後選出果實大小和表現最好的一種，切下一段高2吋的莖，與切開的馬鈴薯嫁接，讓它們自然融合生長，最後果然長出4顆肥大又漂亮的茄子，以及2公斤的馬鈴薯。 發售「茄子馬鈴薯」的公司「Thompson & Morgan」發言人指出，這盆植物「一株兩實」相當節省空間，同時也希望新奇產品，能引起年輕一輩、小朋友對園藝的興趣。(圖片來源／翻攝每日電訊報)