令人聞之色變的狂牛症，又要捲土重來了嗎？加拿大食品檢驗局今天證實，西部亞伯達省一頭肉牛，感染了狂牛症。而也是自2011年，也就是四年來，加拿大首例狂牛症病例。 狂牛症陰影，再度籠罩加拿大。加拿大食品檢驗局，發表聲明證實了，西部亞伯達省一頭肉牛，感染了狂牛病，但食品檢驗局強調，這頭病牛是在被宰殺前檢出，因此染病肉牛的組織，並沒有流入市面，也沒有成為動物飼料，但消息傳出後，已經引發不少恐慌，加國農業部長，蓋瑞芮茲，農業部長里茲，除了信心喊話外，並認為加拿大，出口的牛肉是安全的。 據了解加拿大每年，牛肉出口金額高達20億加幣，大約508億台幣，2003年加拿大多起狂牛症，牛肉出口業大受打擊，不少國家停止進口加國牛肉，而感染了狂牛症的牛隻，腦袋就像老掉的絲瓜，或是像海綿一般，空空洞洞，然後會神經異常，具有攻擊性，運動失調、痴呆和死亡，目前加拿大相關單位，正在追查肉牛的年齡跟成長紀錄，並調查牠在一歲前進食何種飼料，以查出牠的染病途徑。