有人說，身體酸性太強，就會百病叢生、容易疲勞。因此業者打著「帶有鹼性的蘇打水、能中和胃酸、還能減肥」的名義促銷蘇打水，吸引許多胃酸過多的患者、或是一心想改變酸性體質的養生者。但消費者必須知道，蘇打水裡有「碳酸氫」，離子過多反而可能加重高血壓或是慢性腎臟病患者的病情。 銷售廣告和網路傳言都說，蘇打水是弱鹼性，能中和胃酸、還能減肥，因此使得蘇打水在瓶裝飲用水的市場上，即使價格貴卻依舊熱賣。消費者減肥又健康的賣點很誘人，但弱鹼性的蘇打水真的這麼行嗎？醫生表示真正在體內作工代謝的是水嘛，多喝水就成啦。營養師強調，是因為身體生病了才使體質呈酸性，而非酸性體質造成身體生病。而業者沒老實說的是這個，醫生表示攝取累積過多，不僅不能養生減肥，反而加重病情。因此多喝水好處多，但別刻意喝蘇打水。