勇奪世界甜點王 陳立喆凱旋歸
臺灣烘焙,世界發光﹗在挪威舉辦的2014全球甜點廚師大賽,總冠軍揭曉,亞洲區代表,是由台灣本土品牌85度C研發部,總主廚陳立喆擊敗其他6洲參賽者,獲世界冠軍。陳立喆這次以海洋為主題,融入台灣金鑽鳳梨,作出一道名為深海藍畫映的蛋糕,讓評審驚艷,下午D回到台灣,許多公司同事都去接機,為他歡呼喝采。
大翅鯨,作蛋糕,大翅鯨,大翅鯨縱身一跳,跳上了蛋糕的頂端。一雙手千變萬化,飛上了世界的高點,因為他,台灣品牌「85度C」甜點主廚陳立喆,全世界甜點高手替他拍拍手,在挪威舉辦的全球甜點廚師大賽拿下總冠軍。陳立喆花了一年的時間大傷腦筋,天天15個小時埋頭苦練,3D的多角度呈現,在水晶糖柱上完美跳躍的大翅鯨,讓評審大吃一驚,陳立喆,鳳梨,台灣金鑽鳳梨,也融入在蛋糕裡閃閃發光。
這也是陳立喆靈光一閃,台灣鳳梨甜滋滋果然讓評審的嘴變的好甜,世界冠軍非你莫屬,看這一邊,陳立喆曾經人生不知道該看哪一邊,曾經荒唐少年,翻牆尋仇,如今翻過了一個山丘,苦盡甘來的滋味不加糖也甜美。
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