日本櫪木縣的那須溫泉相當有名，每年此時楓葉盛開，蘿蔔盛產，內行人都會選在這個季節去泡溫泉，吃美食。今年當地的溫泉業者又有新招，用蘿蔔馬車接送遊客，還推出蘿蔔泥蓋飯，蘿蔔千層麵以及蘿蔔麵包，週末還有免費的蘿蔔湯吃到飽。 　　那須溫泉街的陸橋，掛滿一串串蘿蔔，聽到噠噠的馬蹄聲代表有貴客到了，蘿蔔觀光馬車，會從車站開始拉車，將客人送到鹽原溫泉街，把蘿蔔馬車當作接駁車，這是因為那須溫泉這裡盛產蘿蔔，種在標高800公尺的高原上，天氣越冷蘿蔔越甜。 　　開動囉味道如何，嗯好甜很好吃，真的很多汁，滿嘴都是蘿蔔的甜味，當地溫泉旅館餐廳和飯店，每年入冬都會推出蘿蔔新菜色，餐廳業者說這是鹽味蘿蔔蓋飯，鹽味蘿蔔泥蓋飯，灑上蔥花，簡單又美味，這一道是蘿蔔千層麵，把蘿蔔切成長條狀，做成焗烤千層麵，還有蘿蔔麵包，Q軟蓬鬆。 　　不過冬天吃蘿蔔，最受歡迎的還是這鍋關東煮，溫泉旅館業者大概切了70條蘿蔔，可以分裝600碗，每逢週末就有免費的蘿蔔湯，那須溫泉等待愛嚐鮮的遊客，前來一親芳澤。