被譽為蘇格蘭低地區代表的威士忌，它的特色是保留了傳統的三次蒸餾工序，而三次蒸餾的目的是要將雜質過濾，留下純淨清爽的原酒，並讓原酒在不同特色的木桶中好好熟成，品嘗起來口感會更具層次。 　　像是1999的酒款 酒精濃度有58%因為濃度蠻高的 可以加入一點點的水而1975的酒款 因為它是一個很平衡的酒款酒精濃度46% 建議可以直接喝不用加水或加冰塊。看中限量酒款的獨特風味與珍藏價值，業者特地選在國際烈酒展舉行之前來台發表，希望引發搶購熱潮。