標榜健康飲食的風潮之下，美國亞利桑那州竟然有業者反其道而行，推出超級油膩的漢堡和薯條作為號召，而且還大喇喇的取名為「心臟病餐廳」。因為在這裡用餐，心血管不阻塞也難。 　　這家餐廳內部裝潢成醫院急診室的樣子，客人被稱為患者，菜單叫做處方箋。廚師穿著醫生的白袍，而女服務生則是變裝成性感護士。歡迎來到心臟病餐廳，因為這裡是以「不健康飲食」作為號召，漢堡上面塗的不是美乃滋，而是豬油；薯條當然也是用豬油炸的，而且讓你呷免驚。 　　心臟欠佳者不宜，尤其是這個用四片漢堡和起司做成、重達兩公斤、體積比一個小孩的頭還要大的巨型漢堡，簡直就是健康殺手，所以贏得了「四重繞道手術」的稱號。凡是當場吃完這麼一個漢堡的客人，都會得到特別禮遇，由打扮成護士的女服務生用輪椅推到停車場。話說回來，這也是一種預防措施。畢竟一口氣吃下這麼多的脂肪，隨時都有可能心肌梗塞。 　　心臟病餐廳還有另外一個噱頭，只要是體重超過160公斤的重量級顧客，就可以獲得免費招待。令人訝異的是，這家餐廳開業5年多，竟然還沒有鬧出過人命，也可以說是一項奇蹟了。