製造鐵氟龍不沾鍋的美國杜邦公司，因為隱瞞製造原料全氟辛酸銨，可能對人體有害案，最後和美國環保署以5.5億台幣達成和解，不過杜邦仍然不認為自己有缺失，但是台灣教授親自實驗，的確證明杜邦鐵氟龍不沾鍋中，檢測到三種有毒物質，還有鸚鵡因為聞到毒氣，休克死亡。 這個杜邦鐵弗龍不沾鍋，在美國和環保單位纏訟多年，就是爭議這鍋子的化學物質到底對人體有沒有害，台灣化學教授乾脆自己做實驗，竟然發現，能夠讓蛋皮不沾鍋子是因為，裡頭含有三種對人體有害的化學物質，吃多可能讓您血管拴篩中風，肝臟受到破壞，揮發出來的毒氣，也讓實驗室裡這隻鸚鵡死亡，可見對呼吸系統也有損害。 更離譜的是，號稱可以耐熱兩百六十度的不沾鍋，其實在實驗室，不到兩百度，就開始排出有毒物質。與其相信這包裝上的所有宣稱，不如多知道替自己把關，有毒的不沾鍋，就別沾別買了。