章魚燒掉地用腳踢稱「餐飲業通病」 店家澄清:假道具
台中市一中商圈知名章魚燒店,日前有員工拍攝影片,將掉在工作檯上的章魚燒撥到地面,一腳踢進去機台底下,還說這是餐飲業通病,在網路引發爭議。店家出面澄清,拍攝的章魚燒是假道具,因為有其他餐飲業者拍類似影片,流量不錯才會模仿,不過大部分民眾認為,店家把環境清消問題,當成搞笑影片拍攝,已經玩過了頭,讓人觀感不佳,台中市食安處也說會派人前往稽查,確認環境衛生。
烤盤上倒入麵糊,加入章魚塊,不斷翻動外酥內嫩圓滾滾的章魚燒出爐,這是在台中一中商圈的連鎖章魚燒,但日前有員工拍下製作影片,引發爭議,一顆章魚燒掉在工作檯上,女員工順手將章魚燒撥到地面,左右看沒人發現,直接一腳將章魚燒,踢進去機台底下,還說這是餐飲業通病。
影片一出被網友大罵,不注重衛生,還拉其他餐飲店家下水,台中市當事章魚燒店家說:「那是我們的章魚燒模型,看別人有拍,然後覺得流量還滿不錯,就想要翻拍看看,可能用詞不當。」
店家出面解釋,當天拍攝的是假道具,不是真的章魚燒,拍片單純好玩沒想到會引發討論,不過民眾認為,店家把環境清消問題,當搞笑影片拍攝,會影響購買意願,民眾說:「感覺觀感還是不好,因為畢竟是放在網路上給人家看,感覺應該是不懂事做出來的行為。」
雖然對食安沒有影響,但店家拿食物開玩笑開過頭,引起負面流量,緊急將影片下架,食安處也說會回現場稽查,如果有違反食品良好衛生規範準則,將會依規定開罰。
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