咖啡與長壽之間的關聯性，已成為醫學界關注的重點。

有醫師指出，每日飲用2至3杯咖啡，與降低死亡率存在顯著相關性，平均可降低15%至17%的死亡風險，甚至可能延長健康壽命近1.8年，不過要避免添加過量的糖分與奶精，年長者與慢性病患者，建議從少量開始，可觀察身體反應並諮詢醫師調整攝取量。