千人包粽大比拚! 南部口味vs.異國風味同場飄香
端午節即將到來,除了划龍舟之外,不能少的就是應景肉粽,高雄林園今(25)日上午包含新住民朋友在內一共有60隊,共千人齊聚,大家動起來忙著包粽,整顆粽滿滿餡料,除了南部口味之外,還有泰式、越式粽,現場熱鬧包粽情況,趕緊帶您來看。
包粽民眾說:「糯米都要壓好。」粽葉裡放進滿滿糯米,接著包進三層肉、干貝、香菇、蛋黃等餡料,一整顆超級飽滿,包粽民眾說:「要抬過去那邊嗎。」
經過一回時間,粽香四溢,記者VS.包粽民眾說:「準備了什麼料,我們今天(25日)準備香菇、栗子,還有豬肉跟鹹鴨蛋,用三層肉大家吃起來口感才好吃,有肥肉有瘦肉。」
除了南部口味外,還有新住民帶來的特色粽,越南新住民說:「糯米、豬肉還有那個綠豆沙,把它取的名字是平安粽,就是保祐我們一整年平平安安大豐收。」越式口味超吸睛,泰國新住民說:「另外一種包法就是這樣。」還有泰國style,所有人動起來,一顆包過一顆,泰國新住民說:「這個用芭蕉(葉)包才好吃才會香。」
端午節即將到來,高雄林園區舉辦「粽藝飄香」活動,凝聚當地民眾外還有新住民朋友,一共60隊,現場共湧進千人齊心包粽,這些粽子完成後也將分享出去,讓大家能在端午節吃到粽子應景一下。
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