農曆7月到，嘉義城隍廟昨(4)日開香普度，供品有兩尾重達200多公斤的黑鮪魚，現場上演黑鮪魚分解秀宴請好兄弟嚐鮮，此外還有以魷魚創作的18公尺長祥龍、用傳統捏麵人技藝呈現城隍廟諸殿的「神」情，創意澎派的各式供品，吸引眾人目光。

剁開魚尾、魚頭，將魚肉與魚骨分離後，紅色鮮嫩的魚肉，切成黑鮪魚生魚片，解魚師傅現場表演分解秀，要宴請好兄弟嚐鮮，城隍廟維新社社長洪啟泰說：「社員跟老闆共襄盛舉，來買2隻黑鮪魚大約1尾大概15萬左右，2尾大概30萬。」

重達200多公斤的黑鮪魚，一次2尾擺上供品桌，其他供品氣勢也沒輸，像這一隻18公尺長的祥龍，以魷魚創作，頭部還會左右擺動，彷彿真的具有生命力，也有製作1個專屬普度嬰幼童的祭典遊戲平台，甚至可見傳統技藝捏麵人，城隍廟殿堂的城隍爺、護衛，捏塑的很傳神。

嘉義市政府民政處長林家緯說：「今年我們以龍鳳為主題，還有重達200多公斤的黑鮪魚等等，就是要祈求嘉義市更加平安更加順遂。」

農曆7月嘉義城隍廟依循古禮，進行開香普度，除了傳統祭祀供品，也有融合在地特色的創意供品，吸睛度滿分。