新竹縣竹北市的一間眷村麵食館，招牌酸辣手桿麵，用料實在，是不少老饕必嘗美食。不過卻有身障員工的媽媽出面指控，店家剝削。張媽媽帶著坐輪椅的兒子出面控訴，兒子在工作期間，發生3次意外燙傷，今年3月就診時，發現店家根本沒保勞健保，而且換算工時竟然只有52元左右。雇主回應，張先生1月復職，來不及投保，5月已經投保完畢，至於工時低、超時部分，則是張先生忘記打卡，一切都有符合規定。

滿桌美食擺滿滿，招牌酸辣手桿麵，麵條看起來相當Q彈，搭配木耳、豆腐、蛋花等配料，想吃點甜的也有紅豆壓片，飽滿的紅豆餡搭配芝麻香，位在新竹竹北的眷村麵食館，是不少老饕的美食口袋清單，不過卻有店內員工出面抗議被店家剝削。

一張張腿部嚴重燙傷，皮膚變成白色，傷勢相當嚴重，在餐廳上班卻被滾燙熱湯潑灑，燙到二度灼傷還得坐輪椅，母親出面怒控兒子，在2019年2021年和今年3月，三度在工作時燙傷，而這次就醫時還發現，店家竟沒有幫忙保勞健保，當事人母親說：「員工來不是勞健保最先嗎，一直推來推去。」當事店家律師張婉娟說：「這部分確實有因為行政的疏失，有漏未投保勞健保的狀況。」

原來這名張姓員工10年間斷斷續續都在這家餐廳工作，最近一次是今年1月，但業者直到5月16日才完成加保，不只如此張媽媽還拿出薪資表，指控兒子工時長達307小時，卻只有領到1萬6千元薪水，等於時薪只有52多元，當事人母親說：「做半個月了還沒有休息，每天7點多就載他來晚上10點半才下班。」

當事店家律師張婉娟說：「(他)對於打卡其實沒有那麼謹慎，沒有辦法自己在休息的時間打卡。」店家則強調餐飲業是兩頭班，中間有3小時休息，加上這名張姓男子是中度身障者，說明他無法洗碗，是依法根據身心障礙者權益保障法，以產值計算薪資，勞資雙方有爭議現在縣府也要介入調查，新竹縣勞工局長劉家滿說：「如果有違法的部分，我們會依照勞基法22條適度的裁罰。」目前雙方持續協調進行，希望能盡快讓爭議落幕。