每年到這個季節，在台南大內橋下就可以看到，盛開的甜根子草白色一片的景象相當美麗，每天都會吸引許多遊客前往參觀。而不只是有美麗的景色，在地的石子瀨社區發展協會，更結合甜根子草和酪梨等物產開發出了許多相關產品，來幫助行銷打造豐富的在地特色。

盛夏白地毯再現大內橋畔甜根子草盛開，連結在地石子瀨社區極力開發周邊產品。現在來到台南大內的大內橋，可以看到曾文溪畔的甜根子草都已經盛開白色一片，景象相當美麗，吸引了各地的遊客前來參觀。

今年盛開的時間雖然有比較晚，不過也預估到10月中旬都會是欣賞的好時機。而不只是有盛開的甜根子草可以欣賞，這幾年來在地的石子瀨社區發展協會，也積極用甜根子草和酪梨等在地物產，開發出相當多相關產品幫助行銷。在地特色讓民眾可以用不同面貌瞭解大內這個地方。

民眾如果對於甜根子草相關產業有興趣，也都可以透過社區發展協會所舉辦的課程，一起來認識和親近，讓來到大內不只是欣賞夏季白色甜根子草，更是發現背後的價值和意義。