隨著疫情趨緩，原本宣布「暫停」舉辦的台南鹽水蜂炮，今天(18)日台南市政府召集當地主辦的鹽水武廟廟方和各局處開會討論，決議鹽水蜂炮恢復舉辦，只不過規模縮小，原本為期兩天的炮城遶境變成一天，而且只能定點展示不遶境，取消主炮城，只有各廟宇的炮城集中施放，遊客也不能進入施放區，只能在外圍觀看。

炮城開炸，萬發蜂炮射出，大家包圍炮城，感受衝蜂炮的刺激，台南鹽水蜂炮海內外聞名，每年都會吸引數十萬遊客朝聖，只是受到新冠病毒疫情影響，台南市府一月宣布2021年暫停舉辦，不過因為目前疫情趨緩，不少人敲碗恢復鹽水蜂炮，市府因此跟當地主辦的，鹽水武廟廟方協商，決議鹽水蜂炮如期登場。

台南市長黃偉哲說：「尊重廟方的做法，那主要是要把這個防疫做好，所以還是會送防疫計劃給市府來審查。」雖然恢復舉辦，不過為了防疫還是有但書，包括取消主炮城，各宮廟等私人炮城，集中在鹽水國中施放，炮城施放工作人員跟轎班採實名制登記進入，一般遊客則不能進，只能在外圍觀看，現場不准設攤以及飲食，等於說這場蜂炮，不能衝只能遠觀，當地民眾說：「人潮就沒了啊因為也沒燈節了啊。」民眾說：「這個疫情這樣，我們也是要每個人平安最好啦，身體健康才可以賺錢啊。」雖然必定少了刺激，遊客也會大減，但是防疫至上，這樣的規範，維持地方盛事的傳統，能敬重神明並且做好防疫，可以說達到三贏。