衛福部表示明年元旦起，跟中央抵觸的自治條例都直接失效，許多中部縣市首長無法接受，雲林縣長張麗善甚至說，既然地方自治條例罰得不夠重，雲林就要祭出「食安法」，對標示不清的業者重罰，台中市長盧秀燕和彰化縣長王惠美則表示，地方自治條例都是根據食安法所訂定，中央的作法他們不接受，也不會同意。 瘦肉精美豬明年就要進台灣，衛福部上午表示，地方自治條例訂定瘦肉精零檢出的部分，跟中央抵觸，明年元旦起都直接失效，堅持瘦肉精零檢出的雲林縣長張麗善砲轟中央，不知道在幹什麼，雲林縣長張麗善說：「依照地方自治(條例)的話，我頂多罰到10萬塊，所以我用你食安法，第22條28條(標示不清不實)，52條(不得上市)來罰你，我都可以罰到300至400(萬)。」 養豬大縣雲林縣還成立零瘦肉精聯盟，從飼料廠、畜牧場到屠宰場，一直到分切加工廠和零售市場，堅持一條龍完全零檢出，而針對自治條例即將「被失效」台中市長盧秀燕強調，保障市民食的安全，台中市不會主動廢除自治條例，台中市長盧秀燕說：「中央現在就要用一紙公文，要求我們廢除(自治條例)，台中市民面臨吃到瘦肉精的風險，我們非常不認同，也不會同意。」，彰化縣長王惠美說：「還是呼籲我們的中央，要捍衛我們國人的健康，比照我們國產豬一樣零檢出。」 面對美豬來勢洶洶，中部地方首長跳出來反對，也要讓消費者對國產豬有信心。