衛福部長陳時中，今(29)日出席惜食台灣行動協會「關懷醫護最前線」送餐成功感恩茶會，被問到含有「萊克多巴胺」瘦肉精的美國豬肉進口問題。陳時中表示，台灣和美國豬肉如果在同一個產品有混用，就需要採取分層標示，外包裝上不同產地都要標出來。陳時中也說，美豬有時候口感比較不好，自己還是比較喜歡台灣豬肉。而副總統賴清德，則是要民眾放心，含有萊克多巴胺瘦肉精的美國豬肉進口，都是在國際食品法典委員會(CODEX)的安全容許量之下。 參觀惜食廚房，身負食品把關重責大任的衛福部長陳時中，被追問到，萊克多巴胺瘦肉精的美國豬肉進口，萬一民眾吃到台灣豬和美國豬混用的加工產品，該怎麼分辨呢？ 衛福部長陳時中說：「我們還是會分層做標示啦，我意思是說，這裡面如果有多種不同的產地，那各種不同的都要標。」陳時中也力挺台灣豬肉。衛福部長陳時中說：「本身(美國豬肉)口感不是那麼好啦，我比較喜歡推廣台灣豬啦。」 而副總統賴清德，則是要民眾放心。副總統賴清德說：「只要在CODEX(國際食品法典委員會)的，(萊克多巴胺)安全容許量之下，(美國豬肉進口)是安全的。」行政院長蘇貞昌臉書上PO出懶人包圖卡，他說每天要吃33片排骨長期吃5到10年，才會瘦肉精超標。 而這次美豬美牛開放進口，最主要有三個民眾想問的問題，第一個是美牛進口規定改變了什麼？其實台灣本來就有進口美國牛肉，只是這次要放寬30個月齡以上進口，萊克多巴胺的安全容許值也維持不變，而美豬進口的部份，則是訂出了萊克多巴胺的安全容許值，包括，肌肉腎臟，脂肪以及肝臟，都各有訂定數值。 最後怎麼知道吃的豬肉哪裡來，政府也規定超市賣場等通路，要標示進口產地，沒照規定或標示不實的，罰3萬到400萬元，接下來需要全民一起監督業者，共同把關食安。